Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i jogurtem naturalnym

Pysznie i zdrowo, chleb akurat wyjęłam z pieca więc będą kanapki. Wędzona makrela jest idealna na pasty, kilka dodatków w kilka minut i gotowe!.

Składniki:

- 1 wędzona makrela
- 2 jaja ugotowane na twardo, najlepiej wiejskie
- małe opakowanie jogurtu naturalnego, 180-200 ml
- szczypiorek
- sól
- pieprz

1. Jaja gotujemy na twardo, studzimy. Rybę obieramy ze skóry i wyjmujemy wszystkie ości. Makrelę rozgniatamy widelcem, jaja ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy jogurt, pieprz i szczypiorek. Dokładnie mieszamy, próbujemy i jeśli jest potrzeba doprawiamy solą.