Sernik z jabłkami


Sernik z jabłkami jest pyszny. To wyjątkowe połączenie. Dla mnie lepszy od tradycyjnego.


Oryginalne marmurowe patery znajdziecie na stronie http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=24804096

Składniki na ciasto: 
  • 1 i 1/2 szk mąki
  • 1/3 szk cukru kryształu
  • 3 żółtka
  • 7 dag margaryny
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zarobić ciasto z wszystkich składników i odłożyć do zamrażalki


Masa serowa:
  • 1 kg sera 
  • 6 jaj
  • 25 dag margaryny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy lub cukier z prawdziwą wanilią dostępny w www.owocowyraj.eu
  • 20 dag cukru pudru
  • 1 budyń śmietankowy
  • 6 jabłek
Margarynę utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać ser, a na końcu pianę z białek. Masę serową wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę. Na serze układać ćwiartki obranych jabłek.


Piana:
  • 3 białka 
  • 1/2 szk cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Białka ubić z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną. Wylać równo na jabłka. Ciasto zetrzeć na tarce o dużych oczkach i równo rozłożyć na pianie. Piec ok 1 godziny w tem 180C. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.




źródło ,,ciasta Anastazji,,



0 komentarze :