Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami jest pyszny. To wyjątkowe połączenie. Dla mnie lepszy od tradycyjnego.

Oryginalne marmurowe patery znajdziecie na stronie http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=24804096

Składniki na ciasto: 

• 1 i 1/2 szk mąki
• 1/3 szk cukru kryształu
• 3 żółtka
• 7 dag margaryny
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zarobić ciasto z wszystkich składników i odłożyć do zamrażalki

Masa serowa:

• 1 kg sera 
• 6 jaj
• 25 dag margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy lub cukier z prawdziwą wanilią dostępny w www.owocowyraj.eu
• 20 dag cukru pudru
• 1 budyń śmietankowy
• 6 jabłek

Margarynę utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać ser, a na końcu pianę z białek. Masę serową wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę. Na serze układać ćwiartki obranych jabłek.

Piana:

• 3 białka 
• 1/2 szk cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Białka ubić z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną. Wylać równo na jabłka. Ciasto zetrzeć na tarce o dużych oczkach i równo rozłożyć na pianie. Piec ok 1 godziny w tem 180C. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

źródło ,,ciasta Anastazji,,