Kurczak w wędzonej papryce z limonką

Kiedy czas Was goni, a macie ochotę na domowy obiad...

Składnik dla 4 osób:

- 2 filety z piersi kurczaka, ok 70 dag

- 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki

- 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki

- 3 ząbki czosnku

- 250 ml słodkiej śmietanki

- sok z dwóch limonek

- pieprz

- sól

- olej

- szczypiorek

Dodatki oraz przyprawy dobrej jakości znajdzie na stronie www.Skworcu.com.pl.

1. Mięso umyć i pokroić na cienkie plastry. 

2. Przygotować marynatę z oliwy, soku z limonki i przypraw, natrzeć nią mięso i odłożyć do lodówki na godzinę. 

3. Czosnek bardzo drobno pokroić lub rozgnieść. 

4. W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej, włożyć schłodzonego kurczaka i czosnek. Obsmażyć do wyparowania wody, ciągle mieszając. Następnie dodać śmietankę, zmniejszyć ogień i wszystko razem chwilę dusić. Pod koniec dodać szczypiorek.

Podawać z ryżem, kuskusem lub kaszą jaką lubicie.