Delicja

Subtelna, wykwintna, powiedzieć  by można doskonała.Delicja w wersji de Lux…. pyszne ciasto – sprawdziłam dla Was przepis

Biszkopt jasny :

• 6 jaj
• 1 szk cukru
• 1 szk mąki 
•  łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać, wylać na formę do pieczenia.

Piec w tem 175 C ok. 30-40 min.

Placek kokosowy ;

• 6 białek 
•  1 szk cukru
• ½ szk suchego maku
•  20 dag kokosu
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Białka ubić na sztywno, dodać cukier  i dalej ubijać. Dodać kokos, proszek, mąkę i delikatnie wymieszać. Piec w tem 175 C ok. 30-40 min.

Krem;

• 6 żółtek 
•  2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 kostka masła lub margaryny
• ½ l mleka 
• Cukier waniliowy
• 1 szk cukru

W ½ szklanki mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowany budyń i zagotować. Tłuszcz utrzeć, dodając po 1 łyżce,przestudzony budyń.

Składniki do przełożenia ;

• 2 paczki delicji 
•  2 galaretki pomarańczowe

Przełożenie placka ;

Biszkopt, połowa kremu,placek kokosowy,druga połowa kremu,ciasta delicje- tężejąca galaretka.

Źródło ,,ciasta Anastazji ,,