Cycek teściowej…

Cycek teściowej …zwany również cyckiem murzynki lub porno – ciachem…tak czy siak to fantastyczny sprawdzony przepis na pyszne ciasto 

Biszkopt ciemny :

• 6 jaj / 1 szk cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¾ szk mąki pszennej
• 2-3 łyżeczki kakao

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu kakao i lekko wymieszać.Wlać na formę do pieczenia.Piec w tem. 180C ok. 40 minut. Po upieczeniu ciemny biszkopt przekrawamy na pół.

Ciasto makowo  kokosowe:

• 5 białek 
• ½ szkl cukru
• 10 dag kokosu   
•  1 szk suchego maku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Wykonanie; 

Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę składników i lekko wymieszać .Piec w 180C przez 40 minut .
 

Masa;

• 5 żółtek
• ½ szk kwaśnej śmietany
• Cukier waniliowy
•  kostka margaryny
• 6 łyżek cukru pudru
• 1 l mleka

Wykonanie:

 Mleko i cukier waniliowy zagotować i odstawić.Wymieszać żółtka ze śmietaną, wlać do mleka i zagotować.Odstawić na 30 minut. Odcedzić przez gęste sito.Utrzeć margarynę z cukrem, dodać uzyskany ser i wymieszać.
 

Wierzch:

• 1 duża paczka okrągłych biszkoptów 
• rodzynki 
• 2 jasne galaretki

Przełożenie placka ; 

Ciemny biszkopt – masa – ciasto makowo - kokosowe – masa – ciemny biszkopt – masa – okrągły biszkopty – na każdy biszkopt nałożyć rodzynkę – zalać galaretką , która zaczyna się lekko ścinać.