Ja wiem, że może pogoda za oknem nie nastraja jeszcze do grillowania, ale nie czarujmy się Polak jak chce to potrafi!. Tak więc moi Kochani żeby nasze kiełbasy i mięsiwo które będziemy grillować miało lżejsze towarzystwo polecam tą szybką i sprawdzoną sałatkę.
Składniki:
- 1 główka sałaty lodowej
- 1/2 kg pomidorów koktajlowych
- zielona część dymki lub szczypiorek
Sos czosnkowy:
- 1 duża kwaśna śmietana ok. 300 ml lub jogurt naturalny w mojej wersji
- 4 ząbki czosnku
- łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- sól, pieprz, cukier do smaku
Zioła dobrej jakości znajdziecie na www.Skworcu.com.pl
1. Sałatę po umyciu i wysuszeniu rwiemy na kawałki, pomidory kroimy na szóstki.
2. Jogurt mieszamy z ziołami, przyprawami i wyciśniętym przez praskę czosnkiem, mieszamy i doprawiamy do smaku.
3. W misce układamy na przemian sałatę, pomidory i sos. Wierzch sałatki posypujemy drobno pokrojoną dymką lub szczypiorkiem.
0 komentarze :