Toffi… w domowym wydaniu

Domowe toffi jest łatwe i proste do zrobienia, potrzebujemy 30-40 minut na zamianę kremówki i cukru na pyszne cukierki.Wypróbujcie! dzieciaki będą miały super frajdę…i dorośli również !

Składniki ;

• 2 szklanki  litra śmietany kremówki 30 %
• Laska wanilii do starcia
• Pół kostki dobrego masła
• 2do 4 łyżek wody
• Chipsy kokosowe do ozdoby 

Wykonanie ; 

Tłuszcz roztapiamy, podlewamy wodą, ścieramy na drobnej tarce wanilię.Dodajemy śmietankę i cukier. Od czasu aż zacznie się gotować trzeba mieszać i pilnować, bo łatwo przypalić. Kiedy zacznie gęstnieć i zmieniać kolor na lekko brązowy to znak, że nasze toffi jest już gotowe, wystarczy wtedy jeszcze 3-4 minuty, aby dobrze zgęstniało i gotowe. Ja czasem robię kilka cukierków w foremkach do wykrawania ciasteczek, a resztę wylewam do płaskiego naczynia żaroodpornego i odstawiam do ostygnięcia.

Dobrej zabawy ….