Sałatka jarzynowa

Podejrzewam, że ile domów tyle przepisów na sałatkę jarzynową, każdy ma swoje upodobania, tego mniej – tego więcej, a tamtego wcale?. Moja klasyczna sałatka jarzynowa:)
Składniki;
  • 5 średnich ziemniaków
  • 4-5 dużych marchewek
  • 1 pietruszka
  • 1 selera w korzeniu
  • 10 jajek
  • 2 puszki groszku
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebuli
  • Kwaśne twarde jabłko
  • 3 litrowego słoika ogórków konserwowych
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • Sól , pieprz , cukier
Marchew, pietruszkę, selera i ziemniaki gotujemy, (ziemniaki wyławiamy wcześniej, bo pierwsze będą miękkie). W osobnym rondlu gotujemy jajka, które potem studzimy i wyjmujemy z łupinek.Wszystkie składniki kroimy w  drobną kosteczkę, dodajemy odcedzony groszek i kukurydzę. Na końcu dajemy majonez, śmietanę i musztardę – mieszamy z przyprawami i degustujemy:)

2 komentarze :