Buraczki z fasolą i orzechami włoskimi
by
http://apetyczna-babeczka.blogspot.com/
09:50
Jeśli chodzi o buraczki to ja je uwielbiam:), pod każdą postacią!. Są pyszne, można z nich wyczarować wspaniałe wytworne dania, a jak smakują....
Składniki na sałatkę;
- 1/2 kg buraczków
- 10-15 dag orzechów włoskich
- 2 średnie cebule
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki majonezu
- sól
- pieprz
Buraczki ugotować, obrać i pokroić w pół plasterki. Orzechy pokroić i uprażyć na patelni. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Fasolkę odcedzić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać jogurt i majonez, doprawić do smaku.Udekorować i zajadać.
Idealne jako przekąska, dodatek do obiadu, lub na pyszne kanapeczki.
źródło,,sałatki Anastazji,,
:) świetny przepis - do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńi kolorek super - zapraszam do swojej akcji tecza smaków 3 :)
http://waniliowysmoczek.blogspot.com/2013/12/tecza-smakow-3-ze-swiatecznym-akcentem.html