Ciasteczka maślane z cukrem można zrobić w dużej ilości, zamknąć w słojach lub puszkach na ciasteczka i sięgać po nie przez cały tydzień lub dłużej. Mają piękny zapach masła, są kruche i niesamowicie smaczne.
Składniki:
- 50 dag mąki pszennej
- 25 dag masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 dag cukru kryształu
- 3 żółtka
- 4 duże łyżki kwaśnej śmietany
- 1 jajo do smarowania ciasteczek
1. Mąkę przesiać do miski, dodać wszystkie składniki i szybko zagnieść ciasto.
2. Ciasto rozwałkować i wycinać foremką ciastka. Wierzch smarujemy rozmąconym jakiem i posypujemy cukrem.
3. Piec w tem. 180 C. przez 15-20 minut.
0 komentarze :