Ogórki konserwowe w plastrach z carry


Lubicie plasterki ogórka w plastrach prosto na kanapki???. Świetny patent i zawsze te słoiki kończą się jako pierwsze. Zróbcie, koniecznie, a za rok z pewnością powtórzycie.


Składniki:

- 1 kg ogórków, lub jej wielokrotność, mogą być różne wielkości, tylko musicie przygotować różne wielkości słoików

Solanka:

- 1 litr zimnej wody
- 3 kopiate łyżki soli morskiej 

Zalewa:

- 2 i 1/2 szklanki wody
- 1 i 1/4 szklanki octu 10% spirytusowego
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego lub kolorowego
- 4 liście laurowe
- 1 płaska łyżeczka carry
- 2 płaskie łyżeczki gorczycy

Dobrej jakości przyprawy znajdziecie w sklepie www.Skworcu.com.pl.

1. Ogórki dobrze umyć i ostrym nożem pokroić w podłużne cienkie plastry, ułożyć w płaskim naczyniu i zalać solanką na 1 godzinę, po godzinie zlewamy solankę, a ogórki układamy dość ciasno na stojąco w słoikach.

2. Składniki zalewy gotujemy, zalewamy przygotowane słoiki wypełnione ogórkami, do każdego słoika dajemy część przypraw. Zakręcamy i pasteryzujemy przez ok. 8-10 minut.



1 komentarz :

  1. Casinos near me - MapyRO
    The closest casinos are the 화성 출장샵 ones found on 거제 출장안마 the 과천 출장안마 Las Vegas Strip. The closest casino is the Venetian. The Venetian 속초 출장마사지 Las Vegas is 광양 출장마사지 an interesting sight in

    OdpowiedzUsuń