Schabowy w panierce z orzechów laskowych



Zapach i aromat orzechów laskowych, które dodajemy do panierki jest boski !. Moja rodzinka przepada za tymi kotletami, czasem warto naszego schabowego podać z zupełnie nowym wydaniu.

Składniki :

  • 4 kotlety schabowe po ok. 10 dag
  • ok. 5-6 łyżek pokrojonych orzechów laskowych
  • ok. 10-15 dag płatków owsianych
  • Jajko 
  • 2-3 łyżki mąki
    sól 
  • pieprz 
Pyszne orzechy oraz inne produkty znajdziecie na stronie Skworca

Do miseczki wsypujemy płatki owsiane z siekanymi orzechami, mieszamy. Kotlety ubijamy jak zawsze, doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach owsianych z orzechami laskowymi. Smażymy na rozgrzanym oleju. Doskonałym uzupełnieniem będzie sałatka z kapustą pekińską, oliwą, przyprawami i orzechami.






2 komentarze :