Wspaniały torcik dla zapracowanych, nie wymaga dużej ilości czasu, a efekt jest pyszny i bardzo kolorowy.
Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm:
- biszkopty okrągłe, 7-10 sztuk
- 660 ml śmietany kremówki 30 %
- 2 opakowania śnieżki
- 2 opakowania śmietan fiksu
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 płaskie łyżki żelatyny
- 2 szklanki mrożonych lub świeżych malin
Wykonanie:
1.Spód formy wykładamy biszkoptami.
2. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, ubijamy, Dodajemy śnieżkę i śmietan fiks, miksujemy. Żelatynę w proszku zalewamy zimną wodą aby napęczniała, następnie dodajemy ciepłej wody i mieszamy do czasu aż zupełnie się rozpuści. Następnie żelatynę dodajemy do masy śmietankowej i mieszamy. Dodajemy szklankę zamrożonych malin, mieszamy. Przekładamy do tortownicy na wcześniej przygotowane biszkopty. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia na min. 2 godziny. Przed podaniem wierz zdobimy reszta malin.
Smacznego.
0 komentarze :