Kocie oczy z konfiturą z wiśni


Jeśli znajdziecie chwilę czasu żeby pobawić się w kucharzenie, to jednym z łatwiejszych przepisów na ciasteczka są Kocie Oczy. Każdy potrafi je zrobić! Koniecznie wypróbujcie, a najlepiej smakują z konfiturą z domowej spiżarni.
Składniki;
  • 25 dag mąki pszennej 
  • 15 dag masła
  • 8 dag cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • Dżem lub konfitura 
Wykonanie;
Masło z mąką posiekać nożem. Żółtka dobrze roztrzepać z cukrem, dodać do mąki z tłuszczem. Dodać proszek do pieczenia, wyrobić ciasto. Ciasto zostaw na chwile w chłodnym miejscu, po czym rozwałkować i wykrawać nieduże kółka. W połowie kółek zrobić w środku 1 lub 3 dziurki. Piec ok.20 minut w tem 180C. Po upieczeniu składać ciastka przekładając dżemem. Posypać cukrem pudrem. 






1 komentarz :

  1. Rewelacyjne te ciasteczka, ale niestety tak jak napisałam w powodzie odrzucenia do akcji menu party, nie chodzi mi o słodkie przekąski, a te bardziej wytrawne :)
    Ale przepis i tak zostawiam sobie do wypróbowania
    www.basinepichcenie.blox.pl

    OdpowiedzUsuń