Jeśli znajdziecie chwilę czasu żeby pobawić się w kucharzenie, to jednym z łatwiejszych przepisów na ciasteczka są Kocie Oczy. Każdy potrafi je zrobić! Koniecznie wypróbujcie, a najlepiej smakują z konfiturą z domowej spiżarni.
Składniki;
- 25 dag mąki pszennej
- 15 dag masła
- 8 dag cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Dżem lub konfitura
Wykonanie;
Masło z mąką posiekać nożem. Żółtka dobrze roztrzepać z cukrem, dodać do mąki z tłuszczem. Dodać proszek do pieczenia, wyrobić ciasto. Ciasto zostaw na chwile w chłodnym miejscu, po czym rozwałkować i wykrawać nieduże kółka. W połowie kółek zrobić w środku 1 lub 3 dziurki. Piec ok.20 minut w tem 180C. Po upieczeniu składać ciastka przekładając dżemem. Posypać cukrem pudrem.
Rewelacyjne te ciasteczka, ale niestety tak jak napisałam w powodzie odrzucenia do akcji menu party, nie chodzi mi o słodkie przekąski, a te bardziej wytrawne :)
OdpowiedzUsuńAle przepis i tak zostawiam sobie do wypróbowania
www.basinepichcenie.blox.pl