Jeśli pokusimy się o kupienie gotowej masy makowej, to zrobienie koniczynek będzie ekspresowe:), bardzo łatwy- prosty i smaczny przepis na makowe ciasteczka:).
Składniki na ciasto;
- 40 dag mąki pszennej
- 15 dag cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 2-3 jaja
- 15 dag masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina amoniaku
Mąkę, masło, cukier waniliowy, cukier, jaja, proszek do pieczenia, amoniak - posiekać i zagnieść ciasto, (jeśli będzie się kleiło, wstawić na chwilę do lodówki). Ciasto cienko rozwałkować. Wyciąć kółeczka, każde kółeczko napełnić łyżeczką maku, zagiąć w trzech miejscach i powstanie ,,koniczynka,,. Piec ok 12 min w tem 200 C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Mak- składniki;
- 12 dag zmielonego maku
- 1/8 l mleka
- 5 dag startej skórki cytrynowej
- 4 dag pokrojonych migdałów
- 5 dag rodzynek
- cukier do smaku
wszystko z makiem jest dla mnie ;)
OdpowiedzUsuń