Składniki ;
- 50 dag mąki
- 25 dag margaryny
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- 8 dag drożdży
Wszystkie składniki dobrze zagnieść,
uformować kulę i włożyć do wysokiego naczynia z zimną wodą. Gdy ciasto
wypłynie dać na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować, kroić na kwadraty i
nadziewać konfiturą lawendową (lub inną ). Układamy na papierze do pieczenia,
smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem perlistym lub kryształem. Rozgrzewamy
piekarnik do 190 C i pieczemy 25 min.
Gotowe rogaliki oprószyć cukrem pudrem …
0 komentarze :