Sałatka z buraczków i kiszonej kapusty

Moim zdaniem jest to świetne połączenie kapusty i buraczków!, a zresztą sami zróbcie i skosztujcie:)
Składnik:
  • 1/2 kg kapusty kiszonej
  • 2-3 średnie buraczki czerwone
  • 2 cebule
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek , ja użyłam oliwy Kurtes
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól
  • pieprz
  • można dodać odrobinę cukru
Kapustę pokroić. Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać kminek i oliwę. Doprawić do smaku.
źródło,,surówki Anastazji,,

0 komentarze :