Sałatka z kurczakiem i białą fasolą



Bardzo pożywna i pyszna kurczakowa sałatka:). Proste składniki, łatwe przygotowanie, więc może macie ochotę wypróbować jej smak?


Składniki:
  • 3-4 piersi z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 słoik selera marynowanego w wiórkach  
  • 1 puszka białej fasoli
  • 4-5 jajek
  • kilka łyżek majonezu lub jogurtu naturalnego
  • sól 
  • pieprz
  • można dodać orzechy włoskie


Piersi udusić w lekko osolonej wodzie, następnie obsmażyć na oliwie ze wszystkich stron, ostudzić i pokroić w kostkę. Ugotowane jajka drobno pokroić. Kukurydze i seler odcedzić. Jeśli dodajemy orzechy to warto je wcześniej uprażyć na patelni. Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać, dodać majonez lub jogurt, przyprawić do smaku. Bardzo treściwa i pyszna sałatka. Polecam.



0 komentarze :