Szybkie i proste paluchy z ricotty na letnie wieczory z przyjaciółmi :)
Składniki:
- 25 dag sera ricotty
- 25 dag masła lub margaryny
- 25 dag mąki pszennej
Te trzy składniki zawsze dajemy w takiej samej ilości
1. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojoną margarynę oraz ser. Wyrabiamy ciasto, odstawiamy je na pół godziny do lodówki.
2. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok 3-5 mm i kroimy na wąskie paski.
3. Piekarnik rozgrzewamy do 190C, paluchy pieczemy ok. 15-20 minut do czasu, aż się przyrumienią.
0 komentarze :