Paluchy z ricottą do piwa


Szybkie i proste paluchy z ricotty na letnie wieczory z przyjaciółmi :)




Składniki:

  • 25 dag sera ricotty
  • 25 dag masła lub margaryny
  • 25 dag mąki pszennej 


Te trzy składniki zawsze dajemy w takiej samej ilości


1. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojoną margarynę oraz ser. Wyrabiamy ciasto, odstawiamy je na pół godziny do lodówki.


2. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok 3-5 mm i kroimy na wąskie paski.


3. Piekarnik rozgrzewamy do 190C, paluchy pieczemy ok. 15-20 minut do czasu, aż się przyrumienią.





0 komentarze :