Czas lata obfituje w kwiatowe jadalne kompozycje, ja bardzo je lubię i nawet przekonałam moją rodzinę do pożerania kwiatów. Cukinia ma piękne i duże kwiatostany, wprost wymarzone do smażenia, lekko słodkawe z odrobiną nektaru zamkniętego w środku. To biegiem do ogródka lub na targ i smażymy sobie obiad!.
Składniki:
- dowolna ilość kwiatów cukinii
Ciasto:
- mleko
- mąka
- jaja
- sól
Przepis jest banalnie prosty, wystarczy zrobić ciasto naleśnikowe, zanurzać kwiatostany trzymając za ogonek. Smażymy na oleju na złoty kolor, odsączamy na ręczniku kuchennym i gotowe!.
0 komentarze :