Taki kolorowy, jesienny obiad dzisiaj, a co najważniejsze dzieci bardzo zadowolone mimo, ze jest z przewagą warzyw!. Jeśli brak Wam czasu to taki oto obiad machniecie w pół godziny!.
Składniki na ciasto:
- woda, ok. 2 szklanek
- mąka ile woda zabierze
- sól
- pieprz
- 2 jaja
- zioła: majeranek, bazylia, tymianek, oregano po 1 łyżeczce
1. Zmiksować ciasto na bardzo gęstą konsystencję.
Składniki dodatkowe:
- mięso drobiowe, ok. 1/2 kg
- puszka kukurydzy
- 2 czerwone lub kolorowe papryki
- pęczek cebuli dymki, zielona część
- olej do smażenia
- przyprawy
1. Mięso kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem, czosnkiem i papryką, a następnie obsmażamy na patelni. Paprykę i dymkę drobno kroimy, łączymy wszystko z ciastem, mieszamy.
2. Masa powinna być gęsta. Na patelni smażymy małe placki, dokładnie z obu stron, aby dobrze upiekły się w środku. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
-
0 komentarze :