Tego aromatu przed Świętami Bożego Narodzenia zabraknąć nie może, domowa przyprawa do piernika to rarytas sam w sobie!. U mnie właśnie zapach rozpanoszył się w całym domu i wodzi na pokuszenie aby sięgnąć po jeszcze jednego pierniczka....
Składniki:
- 8 łyżeczek mielonych goździków
- 8 łyżeczek mielonego cynamonu
- 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 3 łyżeczki mielonego imbiru
- 5 łyżeczek mielonego kardamonu
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 2 łyżeczki mielonej kolendry
- 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Składniki do przyprawy piernikowej możecie modyfikować i dopasować do własnych upodobań. Poszczególne przyprawy można rozetrzeć w moździerzu, można je również zmielić w młynku do mielenia kawy. Gotową przyprawę przechowujemy szczelnie zakręcona w suchym miejscu.
Polecam również zakupy gotowej wysokiej jakości przyprawy na www.Skworcu.com.pl
0 komentarze :