Krewetkowa wariacja czyli jedź kolorowo!



Dziś będzie dietetycznie,  przynajmniej na razie!. Kolorowo i zdrowo, świeżo i bardzo smacznie :)



Składniki dla dwóch osób:
  • 2-3  pomidory 
  • 15-20 dag chudego białego sera 
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • krewetki (10 dag)
  • kilka sztuk zielonych oliwek
  • 1/2 cebuli  lub cebula dymka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • świeże zioła
  • sól
  • pieprz cytrynowy www.owocowyraj.eu
Twarożek rozcieramy z jogurtem. Roztapiamy masło, smażymy drobno posiekany czosnek, dokładamy na patelnie krewetki, delikatnie oprószamy solą. Krewetki smażymy nie dłużej niż 2-3 minuty, wyciągamy na talerzyk do ostygnięcia. Do masy serowej dodajemy drobno posikane oliwki i cebulę, dodajemy przekrojone na pół ostudzone krewetki. Doprawiamy solą i pieprzem. Z pomidorów ścinamy górę, dół pomidora wydrążamy i napełniamy twarogiem. Wierzch ozdabiamy całymi krewetkami, oliwkami, świeżą natką pietruszki, można również skropić oliwą z oliwek. Podawać z pieczywem.


Walentynkowa kolacja we dwoje

0 komentarze :