Ja tylko zrobiłam ciasto! wykrawanie – wałkowanie i zdobienia to robota dzieci, zajęły się na dobre 2-3 godziny. Jeśli chcecie aby pierniczki zdobiły choinkę trzeba pamiętać i wykrojeniu małej dziurki na każdym ciasteczku, aby potem przewlec przez nią ozdobny sznureczek …
…a oto nasze efekty
Składniki;
- 80 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru kryształu
- 4 jaja
- 12 dag masła lub margaryny
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki miodu
- 1 przyprawa do piernika
- ½ łyżeczki cynamonu
- Posypki, polewy i inne zdobienia jakie tylko chcemy
Wykonanie ;
Z podanych składników zagnieść ciasto. Zostawić w lodówce na 1 dzień. Jeszcze raz wyrobić.Wycinać pierniczki, przed pieczeniem można posmarować żółtkiem.Piec z tem 180C przez ok. 15 minut. Po upieczeniu ozdabiamy….
źródło ,,ciasta Anastazji,,
a czemu czeskie? w sumie są takie jak w Polsce, czyli na pewno pyszne ;)
OdpowiedzUsuń:) któż to wie kto im nadał taką nazwę?:) może faktycznie przywędrowała z Czech? , smak za to wyborny:)Pozdrawiam
UsuńŚwietny przepis :) skorzystamy i zrobimy pierniczki na kiermasz w przedszkolu :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko :))
pierniczki sa z tych twardych czy miekkich ? ile wczesniej najlepiej zrobic?
OdpowiedzUsuńPierniczki Czeskie należą do miękkich, zrobione w jeden dzień, a jedzone dnia następnego :)
Usuń